(2017年菜)年菜2017預購?如何挑選組合新鮮食材?



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【十翼饌】家常乾貨組2組(新社香菇+昆布+黑木耳)


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只要幾分鐘加熱,真的只要加熱就好,新鮮美味佳餚就能彭湃上桌,你說是不是超簡單呢!

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  • 品號:3862860


  • 新社高海拔產區香菇
  • 黑木耳熱量低,富含果膠、纖維
  • 北海道厚岸漁業協同組合出產






















<本產品已投保1,000萬產品責任險>





香菇不常是料理的主角,但絕對是畫龍點睛的提味好料。高蛋白質、及低熱量,一向是健康飲食者及素食者最愛的養生食材之一。熬煮經典的香菇雞湯、切絲拌炒蔬菜、或是添入蒸蛋中,口感香氣立即提升。

年 夜 菜 滿足不同需求年菜新社位處海拔350到800公尺間的台地地型,氣候溫和舒爽,是台灣香菇生產大本營。十翼饌嚴選菇寮,以現代方式養菇,不使用化肥料,不施加農藥,安全營養,香氣十足,為您的菜餚健康美味加分。

香菇尺寸:未發泡前菇傘 約直徑4-5cm, 適合整朵煮湯、或切絲炒菜












黑木耳被稱為膳食的黑色精靈,營養價值相當高的食用菌類。富含蛋白質、鐵質及多種有益元素,是採行食物養生者眼中最平易近人的調養極品;熱量低,富含果膠、纖維素,吸水膨脹易有飽足感,又能幫助消化,是健康輕食的好選擇。

黑木耳炒鮮蔬,切絲後涼拌、入羹湯,爽脆口感老少皆宜;或是打成黑木耳汁,變成不可多得的體內環保、養生好物。官田位居嘉南平原,盛產多種農產。十翼饌嚴選台灣本地黑木耳,耳面光滑完整,新鮮乾燥,不含人工色素,為您與家人的營養與健康把關。











昆布即台灣俗稱的海帶,經常使用來做高湯基底,或是家常小菜。它是寒帶海域的珍貴食用藻,被視為海中蔬菜,不僅風味鮮美,低熱量、低脂肪的特性,還是健康飲食的好選擇。昆布柴魚高湯、海帶滷味、昆布牛蒡絲,都是令人垂涎三尺的經典美味。

昆布以北海道所產最為上等,北海道道東地區沿海有親潮流經,又有河川挾帶內陸養分注入厚岸灣,沖積出大量營養鹽,培育此地豐富的海產;此地昆布多為長昆布,尤其以「厚岸」的品質為上乘,適合作為熬湯基底,也適合入菜食用。










小巧思,創造舌尖上的感動

我的香菇雞湯用了兩種香菇:十翼饌新社菇選的是高山冬菇,香氣十足,又能煮出迷人深褐湯色,但它的口感卻不若椴木菇或花菇來的Q脆。而花菇有漂亮的紋路讓人食指大動,但它的單價不低。所以來個Combo吧!(話說好吃的芒果冰也是要混合兩種不同芒果,才能在嘴巴裡迸出繽紛火花)。加冬瓜是為了增加口感,炎熱夏天有它的Juicy就很討喜,且無色無味不搶戲。「香」、「味」都有了,還可以考慮灑點紅「色」枸杞,視覺上會更美味喲~這就是十翼饌的精神:讓美味加分,為幸福加料。





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商品規格:家常乾貨組 2組

十翼饌上等新社香菇(110g/包)*2
十翼饌上等官田黑木耳(100g/包)*2
十翼饌北海道厚岸昆布(170g/包)*2

十翼饌上等新社香菇
容量:110g
產地:台灣新社
保存期限:12個月
使用方法:洗淨後,即可進行料理
保存條件:為確保品質,請放置於陰涼處

十翼饌官田黑木耳
容量:100g
產地:台南官田
保存期限:12個月
保存條件:為確保品質,開封後請密封冷藏

十翼饌北海道昆布
容量:170g
產地:日本
保存期限:12個月
保存條件:為確保品質,開封後請密封冷藏





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